食いしん坊いろいろ…
食べ物ばかりの話題です！笑笑
今年は小さなプランターでバジルを栽培しています。
もちろん、パスタやピザでのバジルソースが作りたくて…！(@￣ρ￣@)
最近の暑さに少しやられ気味ですが、
何度も収穫出来るのでおススメです！
収穫したバジル、にんにく、お塩、パルメザンチーズ、オリーブオイルミキサーでガーっと。
バジルの良い顔が広がります(*´∀｀*)
そして、保存用にあらかじめ沸騰消毒した瓶に詰めるだけ！
あとは、パスタやピザ、お肉のソースとしても。
トーストに塗って、ベーコンを乗せて焼けば、簡単美味しい！最高です！！
大学生の生徒さんが来た時にたまたま収穫出来たのでおすそわけしたら、パスタ作ってくれたみたい！嬉しい！
少し本番続きでバタバタしそうだったので常備菜を増やしたり…
ピクルスも常に何かを漬けています。
画像はラディッシュですが、人参や玉ねぎなどいろいろ。
サラダのアクセントにも。
そして、お漬け物として1品追加にも。
カレーなんかに添えても良さそう！
彩りにもなりますし、日持ちもします。
簡単に、すぐに食べられる物があるって幸せ…(*´-`)
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